Ropa vieja

Una de las mas clásicas  preparaciones de los restos del cocido. 

Preparación:

Desmigado y troceado todos los restos del cocido, se procederá a freirlo en una sartén con unos cuantos dientes de ajo y se le podrá añadir al gusto, una cantidad de tomate frito casero.........y a está !!!