Esta es una receta de una ensalada que suelo utilizar cuando los restos del cocido son escasos y no vale la pena meterse en otras preparaciones mas laboriosas.
Como en algunas recetas anteriores, todo quedará limpio y desmigado. A estos ingredientes se le podrá añadir por ejemplo algo de pasta ya cocida (apta para ensaladas frías como por ejemplo espirales de colores) un tomate maduro troceado, un huevo duro y por ultimo salsa rosa, mayonesa o una buena vinagreta casera.
Buen provecho !!!
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