Gratinado de patata y carne

Ingredientes para 4 personas:

• 750 gr. de carne picada mixta 
• salsa de tomate o tomate frito
• 500 gr. de patatas
• sal y pimienta
• leche
• mantequilla
• queso para gratinar
• aceite

1. Freir la carne previamente sazonada.
2. Preparar un puré con las patatas, leche y mantequilla
3. En una bandeja de horno, poner una base de puré, otra capa con la carne picada ya cocinada y por ultimo, otra capa de puré.
4. Cubrir con abundante queso y hornear hasta que quede gratinado.

Es un preparado muy interesante para niños así como también resulta muy comodo porque lo puedes tener hecho con anterioridad y solo faltaría calentarlo y gratinarlo en el horno en el momento de servir.